Nutriční hodnoty (Rizoto s cuketou a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 274 kJ / 543 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,81 g |
| Tuky | 1,40 g |
| – nasycené | 0,65 g |
| – nenasycené | 0,42 g |
| –– mononenasycené | 0,18 g |
| –– polynenasycené | 0,24 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 14,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 418 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 115,95 g |
| – cukry | 16,21 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g rýže | Rýže bílá | 120 g |
| 350 g 350 g cukety | Cuketa čerstvá | 350 g |
| 5 5 větších žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| zeleninový vývar (nebo drůbeží) | Vývar zeleninový | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| parmazán (na posypání) | Parmezán |