Nutriční hodnoty (Sladký mřížkový koláč s cuketovou náplní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 142 kJ / 3 619 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,48 g |
| Tuky | 106,82 g |
| – nasycené | 26,36 g |
| – nenasycené | 74,77 g |
| –– mononenasycené | 49,04 g |
| –– polynenasycené | 25,73 g |
| ––– omega 3 | 1,79 g |
| Vláknina | 21,70 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 319 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 589,93 g |
| – cukry | 226,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 150 g 150 g tuku (Hera) | Margarín | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru krystal | Cukr bílý | 60 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžičky 2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 16 g |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| špetka špetka celého anýzu | Anýz semena | |
| špetka špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce rybízové marmelády | Marmeláda z červeného rybízu | 30 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |