Nutriční hodnoty (Ostré čatní z cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 248 kJ / 1 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,03 g |
| Tuky | 7,90 g |
| – nasycené | 1,63 g |
| – nenasycené | 4,95 g |
| –– mononenasycené | 2,12 g |
| –– polynenasycené | 2,83 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 64,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 192 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 237,38 g |
| – cukry | 176,93 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 kg 1 kg čerstvých paprik | Paprika červená čerstvá | 1000 g |
| 1 kg 1 kg rajčat (nebo protlak) | Rajče červené čerstvé | 1000 g |
| 5 5 feferonek | Chilli paprička čerstvá | |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 250 g 250 g čerstvých švestek | Švestky čerstvé | 250 g |
| 50 g 50 g sušených brusinek (nebo rozinek) | Brusinky sušené | 50 g |
| 100 g 100 g čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce octa | Ocet lihový | 45 ml |
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| sůl | Sůl mořská |