Nutriční hodnoty (Musaka pro chudé (taťuldovo uvařená varianta))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 302 kJ / 311 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,64 g |
| Tuky | 16,26 g |
| – nasycené | 7,31 g |
| – nenasycené | 6,14 g |
| –– mononenasycené | 5,11 g |
| –– polynenasycené | 1,04 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 12,32 g |
| Cholesterol | 286 mg |
| Sodík | 146 mg |
| Sůl | 0,29 g |
| Sacharidy | 24,55 g |
| – cukry | 11,81 g |
| ––– laktóza | 2,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Brambory (podle strávníků) | Brambor zimní | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 3 3 tavené sýry se šunkou | Sýr tavený | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce zakysané smetany (může být víc) | Smetana kravská zakysaná 12% | 75 ml |
| trochu trochu sterilovaných kapií | Paprika červená sterilovaná | |
| trochu trochu uzené slaniny | Špek | |
| trochu trochu trvanlivého salámu -zbytek(nemusí být) | Suchý salám | |
| Vegeta | Kořenící směs sypká | |
| olej na vymazání pekáčku | Olej řepkový | |
| kmín | Kmín | |
| sůl (není třeba Vegeta je slaná dost) | Kořenící směs sypká |