Nutriční hodnoty (Uzená polévka s houbami a krupicovými nudlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 708 kJ / 886 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,90 g |
| Tuky | 34,41 g |
| – nasycené | 16,36 g |
| – nenasycené | 13,89 g |
| –– mononenasycené | 9,22 g |
| –– polynenasycené | 4,67 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 20,25 g |
| Cholesterol | 382 mg |
| Sodík | 1,44 g |
| Sůl | 3,21 g |
| Sacharidy | 69,53 g |
| – cukry | 3,08 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 l 1,5 l uzený vývar | Vývar vepřový | 1500 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 5 lžic 5 lžic dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 75 g |
| 300 g 300 g lesních hub | Hřib čerstvý | 300 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| špetka špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| čerstvá celerová nať (lístky) | Petržel nať čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 150 g 150 g uvařeného uzeného masa | Vepřová plec uzená | 150 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |