Nutriční hodnoty (Cukeťák II)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 127 kJ / 2 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,85 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,92 g |
| Tuky | 71,09 g |
| – nasycené | 29,72 g |
| – nenasycené | 31,15 g |
| –– mononenasycené | 20,67 g |
| –– polynenasycené | 10,48 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 31,77 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 3,82 g |
| Sůl | 8,97 g |
| Sacharidy | 243,03 g |
| – cukry | 29,04 g |
| ––– laktóza | 8,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky nastrouhané cukety | Cuketa čerstvá | 750 g |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku nastrouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 125 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 250 g 250 g pikantních klobás | Klobása | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička mletého chilli | Chilli paprička sušená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| 6-7 stroužků 6-7 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 45.5 g |
| 1 hrst 1 hrst petrželové natě | Petržel nať čerstvá | |
| tuk | Margarín | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá |