Nutriční hodnoty (Třešňový koláč podle šéfkuchaře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 240 kJ / 5 555 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,38 g |
| Tuky | 163,41 g |
| – nasycené | 46,42 g |
| – nenasycené | 106,13 g |
| –– mononenasycené | 78,19 g |
| –– polynenasycené | 27,94 g |
| ––– omega 3 | 7,51 g |
| Vláknina | 17,46 g |
| Cholesterol | 700 mg |
| Sodík | 696 mg |
| Sůl | 2,28 g |
| Sacharidy | 908,60 g |
| – cukry | 425,50 g |
| ––– laktóza | 44,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 lžic 8 lžic oleje | Olej řepkový | 88 ml |
| 12 lžic 12 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| hrubá mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hrubá | |
| tuk na vymaštění plechu | Margarín | |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 70 g 70 g moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 balíčky 2 balíčky vanilkového pudingu | Puding v prášku | 96 g |
| 3/4 l 3/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| třešně nebo jiné ovoce... | Třešně čerstvé |