Nutriční hodnoty (Rajčátková polévka se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 369 kJ / 1 044 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,93 g |
| Tuky | 76,63 g |
| – nasycené | 40,45 g |
| – nenasycené | 34,21 g |
| –– mononenasycené | 28,75 g |
| –– polynenasycené | 5,46 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 15,08 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 4,93 g |
| Sacharidy | 55,29 g |
| – cukry | 43,03 g |
| ––– laktóza | 8,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g slaniny | Špek | 60 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 600 g 600 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 600 g |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| 1 1 bujonová kostka | Bujón hovězí | 10 g |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky tymiánu | Tymián sušený | 1.25 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 1 1 malá lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 60 g |
| petrželka na ozdobu | Petržel nať čerstvá |