Nutriční hodnoty (Švestkový se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 170 kJ / 2 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,25 g |
| Tuky | 145,75 g |
| – nasycené | 87,18 g |
| – nenasycené | 50,98 g |
| –– mononenasycené | 45,08 g |
| –– polynenasycené | 5,90 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 9,38 g |
| Cholesterol | 920 mg |
| Sodík | 234 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 283,33 g |
| – cukry | 59,75 g |
| ––– laktóza | 3,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,25 hrnku 1,25 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 312.5 g |
| 8 lžíc 8 lžíc studené vody | Voda | 144 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky másla | Máslo kravské | 125 g |
| trocha trocha soli | Sůl mořská | |
| švestky | Švestky čerstvé | |
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 83.3333358168602 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| trocha trocha skořice | Skořice ceylonská |