Nutriční hodnoty (Šarlota)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 797 kJ / 4 015 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,24 g |
| Tuky | 219,23 g |
| – nasycené | 116,42 g |
| – nenasycené | 84,56 g |
| –– mononenasycené | 70,16 g |
| –– polynenasycené | 14,40 g |
| ––– omega 3 | 3,50 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 1,83 g |
| Sodík | 932 mg |
| Sůl | 2,58 g |
| Sacharidy | 424,25 g |
| – cukry | 293,95 g |
| ––– laktóza | 41,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 100 g 100 g práškového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vlažné vody | Voda | 18 ml |
| 500 ml 500 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 550 ml 550 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 550 ml |
| 1,5 1,5 vanilkového pudingu (nebo 1 Zlatý klas) | Puding v prášku | 60 g |
| 150 g 150 g krystalového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| želatina | Želatina vepřová | |
| rybízový džem | Džem z červeného rybízu | |
| ovoce (pomeranče, mandarinky nebo drobné ovoce) | Mandarinka čerstvá |