Nutriční hodnoty (Cuketová polévka zase malinko jiná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 7 620 kJ / 1 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,20 g |
| Tuky | 164,03 g |
| – nasycené | 74,03 g |
| – nenasycené | 86,38 g |
| –– mononenasycené | 69,32 g |
| –– polynenasycené | 17,06 g |
| ––– omega 3 | 3,35 g |
| Vláknina | 22,79 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,15 g |
| Sacharidy | 62,81 g |
| – cukry | 22,43 g |
| ––– laktóza | 4,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mladé cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 800 ml 800 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 800 ml |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| 150 ml 150 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| bylinky | Petržel nať čerstvá |