Nutriční hodnoty (Dortové zákusky z cuketového hrnkového těsta s karamelovým krémem a čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 308 kJ / 6 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,60 g |
| Tuky | 312,48 g |
| – nasycené | 104,06 g |
| – nenasycené | 189,67 g |
| –– mononenasycené | 142,60 g |
| –– polynenasycené | 47,07 g |
| ––– omega 3 | 11,29 g |
| Vláknina | 32,40 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 747 mg |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 759,50 g |
| – cukry | 375,70 g |
| ––– laktóza | 15,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky nastrouhané cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek práškového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíčka 1 lžíčka kardamonu (nemusí být) | Kardamom prášek | 5 g |
| 2 2 prášky do pečiva | Kypřící prášek | 24 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 karamelový pudink | Puding v prášku | |
| 125 g 125 g másla (Hery) | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce krystalového cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 100 g 100 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 50 g 50 g 100% tuku | Margarín | 50 g |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| jahodový džem (nebo jiný, podle chuti) | Marmeláda jahodová |