Nutriční hodnoty (Palačinka plněná gyrosem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 041 kJ / 1 922 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 143,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,00 g |
| Tuky | 40,84 g |
| – nasycené | 13,38 g |
| – nenasycené | 18,65 g |
| –– mononenasycené | 13,80 g |
| –– polynenasycené | 4,85 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 634 mg |
| Sodík | 681 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 219,55 g |
| – cukry | 82,50 g |
| ––– laktóza | 31,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1-2 1-2 vejce | Vejce slepičí | 105 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 4 dkg 4 dkg cukru (nemusí se dávat) | Cukr bílý | 40 g |
| 20 dkg 20 dkg hladké mouky (polohrubá jde lépe umíchat) | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1/2 kg 1/2 kg vepřového masa (bylo z toho naplněno asi 7 palačinek) | Vepřová kýta | 500 g |
| Gyros koření | Provensálské koření | |
| zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| rajče | Rajče červené čerstvé | |
| 150 g 150 g bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |