Nutriční hodnoty (Broskvovočokoládový štrúdl)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 405 kJ / 3 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,00 g |
| Tuky | 218,16 g |
| – nasycené | 106,88 g |
| – nenasycené | 104,98 g |
| –– mononenasycené | 46,94 g |
| –– polynenasycené | 58,04 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 16,30 g |
| Cholesterol | 361 mg |
| Sodík | 1,08 g |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 374,52 g |
| – cukry | 125,32 g |
| ––– laktóza | 0,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 balení 2 balení vyváleného listového těsta | Listové těsto | 550 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| plátkové mandle na posyp | Mandle loupané | |
| moučkový cukr na posyp | Cukr bílý | |
| 6-8 6-8 broskví | Dužina broskve čerstvá | |
| 1 PL 1 PL nakládaného zázvoru | Zázvor nakládaný v oleji | |
| 8 PL 8 PL strouhanky | Strouhanka pšeničná | 120 g |
| 4 PL 4 PL cukru krupice | Cukr bílý | 48 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |