Nutriční hodnoty (Cukety zavařené v láku jako okurky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 648 kJ / 872 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,48 g |
| Tuky | 0,27 g |
| – nasycené | 0,08 g |
| – nenasycené | 0,13 g |
| –– mononenasycené | 0,04 g |
| –– polynenasycené | 0,09 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 24,06 g |
| Sůl | 60,10 g |
| Sacharidy | 214,30 g |
| – cukry | 206,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| mladé cukety | Cuketa čerstvá | |
| 1 1 kolečko cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 hřebíčky | Hřebíček | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 1 špetka 1 špetka fenyklu | Fenykl hlíza | |
| 1 1 špetka kopru | Kopr nať čerstvý | |
| celerová nať | Petržel nať čerstvá | |
| hořčičná semínka | Hořčice žlutá semena | |
| vinný list (nemusí být) | Réva vinná list čerstvý | |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| 250 ml 250 ml octa | Ocet lihový | 250 ml |
| 60 g 60 g soli | Sůl mořská | 60 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |