Nutriční hodnoty (Cuketová kyselice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 589 kJ / 619 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,08 g |
| Tuky | 43,70 g |
| – nasycené | 27,91 g |
| – nenasycené | 14,04 g |
| –– mononenasycené | 10,84 g |
| –– polynenasycené | 3,20 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 6,80 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 36,81 g |
| – cukry | 16,78 g |
| ––– laktóza | 9,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 oloupaná cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 250 ml 250 ml kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 l 1 l vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| ocet | Ocet lihový | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská |