Nutriční hodnoty (Kuřecí křidélka v pikantní šťávě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 11 082 kJ / 2 649 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 182,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,66 g |
| Tuky | 158,53 g |
| – nasycené | 45,56 g |
| – nenasycené | 102,07 g |
| –– mononenasycené | 72,29 g |
| –– polynenasycené | 29,77 g |
| ––– omega 3 | 2,87 g |
| Vláknina | 31,62 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 4,90 g |
| Sacharidy | 102,60 g |
| – cukry | 42,60 g |
| ––– laktóza | 21,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kuřecích křídel | Kuře křídlo | 1000 g |
| koření na rožnění (grilovací) | Grilovací koření | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 rajčata bez slupky | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 2 lžíce 2 lžíce čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 30 g |
| 4 lžíce 4 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 60 ml |
| 100 g 100 g očištěné cukety | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 600 ml 600 ml kefíru | Kefír | 600 ml |
| 2 2 prolisované stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušeného rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 15 g |