Nutriční hodnoty (Kotlety na víně s liškami a rozmarýnem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 389 kJ / 332 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,10 g |
| Tuky | 19,20 g |
| – nasycené | 13,00 g |
| – nenasycené | 6,00 g |
| –– mononenasycené | 5,20 g |
| –– polynenasycené | 0,80 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 7,91 g |
| – cukry | 0,91 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové kotlety bez kosti | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 150 ml 150 ml bílého vína | Víno bílé suché | 150 ml |
| 200 g 200 g lišek | Liška obecná čerstvá | 200 g |
| snítka snítka čerstvého rozmarýnu | Rozmarýn čerstvý | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| vývar | Vývar hovězí | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| olivový olej | Olej olivový |