Nutriční hodnoty (Kapustový krém s liškami a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 943 kJ / 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,94 g |
| Tuky | 34,05 g |
| – nasycené | 21,48 g |
| – nenasycené | 13,02 g |
| –– mononenasycené | 10,17 g |
| –– polynenasycené | 2,85 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 5,70 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 684 mg |
| Sůl | 1,61 g |
| Sacharidy | 82,50 g |
| – cukry | 9,30 g |
| ––– laktóza | 4,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší hlávka kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 1 1 velká hrst lišek | Liška obecná čerstvá | |
| 100 100 g tenkých plátků slaniny | Špek | |
| 2,5 lžíce 2,5 lžíce másla | Máslo kravské | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1,2 l 1,2 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1200.0000476837158 ml |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 starší rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| olej | Olej řepkový |