Nutriční hodnoty („Studená delikatesa“: Mátová zmrzlina s čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 7 079 kJ / 1 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,18 g |
| Tuky | 77,50 g |
| – nasycené | 44,36 g |
| – nenasycené | 23,49 g |
| –– mononenasycené | 21,12 g |
| –– polynenasycené | 2,37 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 29,60 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodík | 164 mg |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 212,00 g |
| – cukry | 205,00 g |
| ––– laktóza | 14,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 160 ml 160 ml smetany se 40 % tuku | Smetana kravská sladká 12% | 160 ml |
| 180 ml 180 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 180 ml |
| 160 g 160 g hořké čokolády se 70% kakaa | Čokoláda hořká 40% | 160 g |
| 100 g 100 g mátové čokolády | Čokoláda hořká 45% | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 36 g |
| 70 g 70 g čerstvé máty | Máta peprná list čerstvá | 70 g |