Nutriční hodnoty (Chlupate noky s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 840 kJ / 1 874 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,96 g |
| Tuky | 17,97 g |
| – nasycené | 4,14 g |
| – nenasycené | 8,10 g |
| –– mononenasycené | 5,46 g |
| –– polynenasycené | 2,65 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 33,90 g |
| Cholesterol | 472 mg |
| Sodík | 174 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 354,15 g |
| – cukry | 21,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g syrových brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 300 g |
| houby | Hřib čerstvý | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |