Nutriční hodnoty (Salát z kysaného zelí a křenu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 524 kJ / 842 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,20 g |
| Tuky | 80,60 g |
| – nasycené | 10,17 g |
| – nenasycené | 63,39 g |
| –– mononenasycené | 18,09 g |
| –– polynenasycené | 45,30 g |
| ––– omega 3 | 1,00 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodík | 2,62 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 17,00 g |
| – cukry | 10,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 200 g |
| 3 3 špekáčky | Špekáček | |
| 50 g 50 g jemně nastrouhaného křenu | Křen čerstvý | 50 g |
| 100 g 100 g tatarské omáčky | Tatarská omáčka | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |