Nutriční hodnoty (Třídruhový rybí salát na chlebíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 589 kJ / 141 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,51 g |
| Tuky | 4,24 g |
| – nasycené | 2,49 g |
| – nenasycené | 1,51 g |
| –– mononenasycené | 1,13 g |
| –– polynenasycené | 0,39 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 11,73 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 300 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 16,77 g |
| – cukry | 8,91 g |
| ––– laktóza | 0,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 1/2 syrové tresky | Treska filet | |
| 1/2 1/2 syrového lososa (já měla lososové kousky) | Losos filet s kůží | |
| 6 ks 6 ks Surimi tyčinek | Surimi | |
| 1 1 mladá větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce másla | Máslo kravské | 1 g |
| majolka -množství dle chuti | Majonéza | |
| tatarská omáčka -množství dle chuti | Tatarská omáčka | |
| 1 lžíce 1 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 25 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce worcesterské omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| pepř | Pepř černý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |