Nutriční hodnoty (Krajanec-/podmáslový/ slaná buchta k omáčkám)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 823 kJ / 2 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 131,25 g |
| – nasycené | 62,50 g |
| – nenasycené | 67,50 g |
| –– mononenasycené | 51,25 g |
| –– polynenasycené | 16,25 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 191,65 g |
| – cukry | 19,25 g |
| ––– laktóza | 6,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 ml 125 ml podmáslí | Podmáslí | 125 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 125 g 125 g sádla | Sádlo vepřové | 125 g |
| 1/4 1/4 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 3 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| sádlo na potírání | Sádlo vepřové | |
| kmín | Kmín |