Nutriční hodnoty (Švestkové knedlíky z bramborového těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 308 kJ / 4 137 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 98,50 g |
| Tuky | 24,72 g |
| – nasycené | 5,24 g |
| – nenasycené | 11,00 g |
| –– mononenasycené | 6,30 g |
| –– polynenasycené | 4,70 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 78,20 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 347 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 823,60 g |
| – cukry | 125,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,6 kg 1,6 kg brambor | Brambor zimní | 1600.000023841858 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 450 g 450 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 450 g |
| 150 g 150 g hrubé krupice | Krupice pšeničná hrubá | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 kg 1 kg švestek (podle potřeby) | Švestky čerstvé | 1000 g |
| mletý mák | Mák modrý mletý | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| máslo | Máslo kravské |