Nutriční hodnoty (Vepřové kostky pečené s cuketou a libečkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 641 kJ / 1 348 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 217,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 210,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,54 g |
| Tuky | 33,05 g |
| – nasycené | 8,07 g |
| – nenasycené | 16,67 g |
| –– mononenasycené | 13,72 g |
| –– polynenasycené | 2,95 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 16,92 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 539 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 41,60 g |
| – cukry | 13,96 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřového masa na pečení | Vepřová kýta | 1000 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 2 mladé cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 4 stonky 4 stonky libečku | Libeček čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| kmín | Kmín | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |