Nutriční hodnoty (Indické kuřecí curry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 330 kJ / 1 035 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,97 g |
| Tuky | 56,78 g |
| – nasycené | 7,54 g |
| – nenasycené | 46,26 g |
| –– mononenasycené | 31,85 g |
| –– polynenasycené | 14,41 g |
| ––– omega 3 | 3,61 g |
| Vláknina | 22,56 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 3,45 g |
| Sůl | 8,27 g |
| Sacharidy | 90,73 g |
| – cukry | 32,03 g |
| ––– laktóza | 18,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balíček 1 balíček kuřecích prsou (cca 500 g) | Kuře prso | |
| 1-3 kelímky 1-3 kelímky bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 400 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 střední rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 4 lžíce 4 lžíce mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 60 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky garam masala | Garam masala | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky koriandru | Koriandr semena | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička chilli (nemusí být) | Chilli paprička sušená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |