Nutriční hodnoty (Štrúdl trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 208 kJ / 2 918 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,80 g |
| Tuky | 119,07 g |
| – nasycené | 29,68 g |
| – nenasycené | 80,35 g |
| –– mononenasycené | 53,11 g |
| –– polynenasycené | 27,24 g |
| ––– omega 3 | 2,09 g |
| Vláknina | 30,45 g |
| Cholesterol | 685 mg |
| Sodík | 455 mg |
| Sůl | 1,69 g |
| Sacharidy | 392,49 g |
| – cukry | 172,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 dkg 30 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 8 dkg 8 dkg cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 15 dkg 15 dkg Hery | Margarín | 150 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| trošku trošku vody | Voda | |
| asi 5-6 asi 5-6 jablek podle velikosti | Jablko čerstvé | 825 g |