Nutriční hodnoty („Lehká večeře“: Brokolicový salát s klíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 624 kJ / 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,00 g |
| Tuky | 18,45 g |
| – nasycené | 3,50 g |
| – nenasycené | 14,35 g |
| –– mononenasycené | 5,70 g |
| –– polynenasycené | 8,65 g |
| ––– omega 3 | 3,13 g |
| Vláknina | 30,50 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 270 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 45,50 g |
| – cukry | 9,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 100 g 100 g směsi semínek (dýňová, píniová, slunečnicová apod.) | ||
| 100 g 100 g směsi klíčků (mungo, čočka, vojtěška apod.) | Klíčky mungo čerstvé | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce dýňového oleje (viz tipy a triky) | Olej dýňový | 15 ml |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce thajské mango omáčky (viz tipy a triky) | Mango čerstvé | |
| 150 g 150 g kvalitních surimi tyčinek (viz tipy a triky) | Surimi | 150 g |