Nutriční hodnoty (Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí, zázvoru a zeleniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 714 kJ / 649 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,75 g |
| Tuky | 45,27 g |
| – nasycené | 22,80 g |
| – nenasycené | 17,61 g |
| –– mononenasycené | 15,06 g |
| –– polynenasycené | 2,55 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 14,20 g |
| Cholesterol | 607 mg |
| Sodík | 381 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 17,88 g |
| – cukry | 10,38 g |
| ––– laktóza | 0,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 2-3 stonky 2-3 stonky řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3-4 PL 3-4 PL másla | Máslo kravské | 35 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 2-3 kostky 2-3 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 105 g |
| čerstvý zázvor nebo sušený zázvor | Zázvor čerstvý | |
| pažitka nebo petrželka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |