Nutriční hodnoty (Mufinky v čokoládě s marcipánovou ozdobou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 892 kJ / 5 950 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 126,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,21 g |
| Tuky | 168,37 g |
| – nasycené | 94,14 g |
| – nenasycené | 55,60 g |
| –– mononenasycené | 48,10 g |
| –– polynenasycené | 7,50 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,00 g |
| Sodík | 1,31 g |
| Sůl | 3,63 g |
| Sacharidy | 977,88 g |
| – cukry | 787,32 g |
| ––– laktóza | 110,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g práškového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 2,5 dl 2,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| čokoláda | Čokoláda mléčná 30% | |
| ořechy | Vlašské ořechy | |
| 25 dkg 25 dkg sušeného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 250 g |
| 50 dkg 50 dkg práškového cukru | Cukr bílý | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce vody | Voda | 36 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mandlového aroma | Aroma mandlové | 15 ml |