Nutriční hodnoty (Vepřové kostky na kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 894 kJ / 931 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,04 g |
| Tuky | 39,13 g |
| – nasycené | 6,05 g |
| – nenasycené | 28,75 g |
| –– mononenasycené | 20,81 g |
| –– polynenasycené | 7,94 g |
| ––– omega 3 | 1,91 g |
| Vláknina | 14,55 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 2,04 g |
| Sůl | 5,35 g |
| Sacharidy | 46,14 g |
| – cukry | 22,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 40 dkg 40 dkg vepřového masa (kýta, plec) | Vepřová kýta | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 papriky čerstvé | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 PL 1 PL koření kari | Kari | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička Solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 2 dcl 2 dcl vývaru (vody) | Vývar hovězí | 200 ml |
| 1 PL 1 PL Worcesteru | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 1 PL 1 PL Maggi | Polévkové koření tekuté | 15 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky koření chilli | Pepř černý | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská |