Nutriční hodnoty (Tatarák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 878 kJ / 449 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 16,55 g |
| – nasycené | 4,96 g |
| – nenasycené | 7,75 g |
| –– mononenasycené | 6,22 g |
| –– polynenasycené | 1,53 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 567 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,37 g |
| Sacharidy | 0,69 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g jemně mletého zadního hovězího (nebo svíčkové) | Hovězí kýta | 300 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| kečup | Kečup sladký | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| worcesterová omáčka | Worcestrová omáčka | |
| chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| olej na smažení | Olej řepkový |