Nutriční hodnoty (Tagliatelle s ořechovo-sýrovou omáčkou a smaženou strouhankou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 350 kJ / 2 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,44 g |
| Tuky | 73,86 g |
| – nasycené | 15,30 g |
| – nenasycené | 55,24 g |
| –– mononenasycené | 48,27 g |
| –– polynenasycené | 6,97 g |
| ––– omega 3 | 0,42 g |
| Vláknina | 26,34 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,52 g |
| Sacharidy | 288,67 g |
| – cukry | 15,35 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 320 g 320 g těstoviny Tagliatelle | Tagliatelle pšeničné | 320 g |
| 100 g 100 g lískové ořechy | Lískový ořech | 100 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 40 g 40 g čerstvé strouhanky | Strouhanka pšeničná | 40 g |
| čerstvé mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 100 g 100 g řapíkatý celer | Celer řapíkatý | 100 g |
| 100 g 100 g měkký sýr | Sýr tavený | 100 g |
| 1 krajíc 1 krajíc chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| extra panenský olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské |