Nutriční hodnoty (Květáková polévka s noky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 533 kJ / 1 323 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,56 g |
| Tuky | 90,74 g |
| – nasycené | 55,06 g |
| – nenasycené | 32,04 g |
| –– mononenasycené | 28,90 g |
| –– polynenasycené | 3,14 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 10,84 g |
| Cholesterol | 514 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,96 g |
| Sacharidy | 99,25 g |
| – cukry | 2,47 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 větší karotka | Mrkev čerstvá | |
| 1 1 malý patizon | Patizon čerstvý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 3 3 lupínky bazalky | Bazalka čerstvá | |
| kousek kousek libečku | Libeček čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička muškátového květu do polévky a špetka do nočků | Muškát květ sušený | 5 g |
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 10 dkg 10 dkg dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička Podravky | Kořenící směs sypká | 5 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 2 l 2 l vody | Voda | 2000 ml |