Nutriční hodnoty (Celozrnné mufiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 996 kJ / 1 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,26 g |
| Tuky | 66,51 g |
| – nasycené | 8,79 g |
| – nenasycené | 46,49 g |
| –– mononenasycené | 27,79 g |
| –– polynenasycené | 18,70 g |
| ––– omega 3 | 3,74 g |
| Vláknina | 25,60 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 182,64 g |
| – cukry | 81,74 g |
| ––– laktóza | 14,11 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 dkg 10 dkg sojové mouky | Mouka sójová | 100 g |
| 14 dkg 14 dkg celozrnné grahamové mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 140 g |
| 6 dkg 6 dkg hnědého cukru | Cukr třtinový | 60 g |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 20 dkg 20 dkg bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 200 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 6-7 lžic 6-7 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 97.5 ml |
| 3-4 dílky 3-4 dílky hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% |