Nutriční hodnoty (Pečená "morčátka")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 891 kJ / 1 169 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 113,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,38 g |
| Tuky | 26,44 g |
| – nasycené | 6,27 g |
| – nenasycené | 13,16 g |
| –– mononenasycené | 10,14 g |
| –– polynenasycené | 3,02 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 24,75 g |
| Cholesterol | 459 mg |
| Sodík | 685 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 69,45 g |
| – cukry | 8,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg vepřové kýty | Vepřová kýta | 500 g |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku sójového granulátu | Sójové maso | 75 g |
| 1 1 rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| namočit do trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku (i více) | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| velká hrst hrst majoránky | Majoránka sušená | |
| v případě potřeby trochu strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| slanina | Špek | |
| nastrouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| hřebíček | Hřebíček |