Nutriční hodnoty (Irský jablečný koláč se strouhanou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 851 kJ / 3 789 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,11 g |
| Tuky | 82,12 g |
| – nasycené | 8,87 g |
| – nenasycené | 66,24 g |
| –– mononenasycené | 43,60 g |
| –– polynenasycené | 22,64 g |
| ––– omega 3 | 5,66 g |
| Vláknina | 31,65 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 259 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 678,75 g |
| – cukry | 317,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru (1/4l)- tak je to v receptu, já dávám míň,něco přes polovinu hrnku, nemáme rádi hodně sladké moučníky | Cukr bílý | 250 g |
| 2 hrnky 2 hrnky strouhaných jablek | Jablko čerstvé | 500 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 62.5 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hl. mouky | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 125 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 hrnek 1 hrnek strouhaných ořechů | Vlašské ořechy | |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 12 g |
| nahrubo nastrouhaná čokoláda na "polevu" | Čokoláda mléčná 30% |