Nutriční hodnoty (Babiččin štrúdl)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 475 kJ / 2 743 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,70 g |
| Tuky | 83,51 g |
| – nasycené | 44,03 g |
| – nenasycené | 32,21 g |
| –– mononenasycené | 24,90 g |
| –– polynenasycené | 7,31 g |
| ––– omega 3 | 0,86 g |
| Vláknina | 36,30 g |
| Cholesterol | 702 mg |
| Sodík | 794 mg |
| Sůl | 2,47 g |
| Sacharidy | 419,97 g |
| – cukry | 197,97 g |
| ––– laktóza | 4,97 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 6 lžic 6 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 7 7 středně velkých jablek | Jablko čerstvé | 1050 g |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| kokos (nemusí být) | Kokos strouhaný | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |