Nutriční hodnoty (Polévané vanilkovo kakaové cupcakes s dulce de leche krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 919 kJ / 5 239 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,30 g |
| Tuky | 295,23 g |
| – nasycené | 176,07 g |
| – nenasycené | 99,15 g |
| –– mononenasycené | 86,79 g |
| –– polynenasycené | 12,36 g |
| ––– omega 3 | 2,05 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 1,85 g |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 3,03 g |
| Sacharidy | 559,25 g |
| – cukry | 379,05 g |
| ––– laktóza | 20,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 160 g 160 g másla | Máslo kravské | 160 g |
| 80 g 80 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 80 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 240 g 240 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 240 g |
| 90 ml 90 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 5 lžiček 5 lžiček kakaa | Kakao prášek | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 10 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkové esence | Aroma vanilkové | 5 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek vody | Voda | 250 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| pár kapek kapek citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 2 lžíce 2 lžíce javorového sirupu | Sirup javorový | 30 ml |
| 1 1 pudink bez vaření | Puding v prášku | |
| 400 ml 400 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 62.5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce krémové bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% |