Nutriční hodnoty (Kachní prsa v limetovo - citronové marinádě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 117 kJ / 28 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 0,79 g |
| – nasycené | 0,47 g |
| – nenasycené | 0,27 g |
| –– mononenasycené | 0,07 g |
| –– polynenasycené | 0,20 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,20 g |
| Sacharidy | 2,73 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kachní prsa s kůží | Kachna prso s kůží | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 2 vrchovaté lžíce citronovo-limetkové marmelády (koupeno v Lidlu), viz. foto | ||
| 2 PL 2 PL sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| čerstvý rozmarýn | Rozmarýn čerstvý | |
| čerstvý tymián | Tymián čerstvý | |
| cca 100 ml 100 ml vývaru nebo vody na podlití | Vývar hovězí | 100 ml |