Nutriční hodnoty (Pórkové placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 947 kJ / 943 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,30 g |
| Tuky | 50,67 g |
| – nasycené | 15,58 g |
| – nenasycené | 27,57 g |
| –– mononenasycené | 21,46 g |
| –– polynenasycené | 6,11 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 1,80 g |
| Cholesterol | 660 mg |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,02 g |
| Sacharidy | 41,90 g |
| – cukry | 7,40 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 100 g 100 g moravského uzeného | Vepřová kýta uzená | 100 g |
| 200 g 200 g mletého masa (může být i drůbeží sekaná) | Vepřový ořez | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |