Nutriční hodnoty (Smažená krůtí játra v zázvoru a lněném semínku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 8 024 kJ / 1 918 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 150,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,56 g |
| Tuky | 55,95 g |
| – nasycené | 21,37 g |
| – nenasycené | 25,80 g |
| –– mononenasycené | 13,46 g |
| –– polynenasycené | 12,34 g |
| ––– omega 3 | 5,19 g |
| Vláknina | 16,27 g |
| Cholesterol | 2,77 g |
| Sodík | 1,51 g |
| Sůl | 2,94 g |
| Sacharidy | 194,47 g |
| – cukry | 20,02 g |
| ––– laktóza | 5,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích jater (1 balení) | Játra krůtí | 500 g |
| 10 pl 10 pl hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 2 kl 2 kl mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 kl 1 kl mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 5 g |
| 6 pl 6 pl smetany (může být i mléko) | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 10 pl 10 pl strouhanky | Strouhanka pšeničná | 150 g |
| 2 pl 2 pl lněného semínka | Lněná semínka | 30 g |
| 3 3 cm široký plátek másla | Máslo kravské | 3 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |