Nutriční hodnoty (Rychlá toskánská polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 942 kJ / 2 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,92 g |
| Tuky | 152,62 g |
| – nasycené | 84,40 g |
| – nenasycené | 67,24 g |
| –– mononenasycené | 29,98 g |
| –– polynenasycené | 37,26 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 27,16 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 21,61 g |
| Sůl | 57,85 g |
| Sacharidy | 181,41 g |
| – cukry | 36,82 g |
| ––– laktóza | 2,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 ml 600 ml bujónu nebo vývaru | Bujón hovězí | 600 g |
| 250 ml 250 ml husté rajčatové šťávy | Šťáva z rajčete | 250 ml |
| 150 g 150 g cherry rajčátek | Rajčata cherry | 150 g |
| 150 g 150 g fazolových lusků | Fazolky čerstvé | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| provensálské koření nebo čerstvé bylinky - např. bazalka, rozmarýn, tymián, saturejka) | Provensálské koření | |
| 2 2 rohlíky z předešlého dne | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 40 g 40 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 40 g |
| 40 g 40 g šunky | Šunka vepřová vařená | 40 g |
| možno i trochu trochu másla | Máslo kravské |