Nutriční hodnoty (Käsekuchen - "pravý" německý tvarohový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 16 838 kJ / 4 024 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,00 g |
| Tuky | 195,05 g |
| – nasycené | 107,40 g |
| – nenasycené | 67,00 g |
| –– mononenasycené | 57,90 g |
| –– polynenasycené | 9,10 g |
| ––– omega 3 | 0,97 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,69 g |
| Sodík | 1,02 g |
| Sůl | 2,86 g |
| Sacharidy | 421,15 g |
| – cukry | 272,05 g |
| ––– laktóza | 37,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 75 g 75 g moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 čajovou lžičku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 menší vajíčko | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g másla nebo Hery | Máslo kravské | 100 g |
| Tvarohová náplň | ||
| 750 g 750 g méně tučného tvarohu | Tvaroh plnotučný | 750 g |
| 4 4 menší vajíčka | Vejce slepičí | 280 g |
| 150 g 150 g cukru (i méně) | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 balíček 1 balíček (přípravku Dr.Oetker Käsekuchen Hilfe nebo) vanilkového pudinku |