Nutriční hodnoty (Luxusní paštika z kachních jater s pomerančovou marmeládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 369 kJ / 805 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,03 g |
| Tuky | 82,24 g |
| – nasycené | 53,09 g |
| – nenasycené | 28,09 g |
| –– mononenasycené | 26,03 g |
| –– polynenasycené | 2,06 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 6,65 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 12,35 g |
| – cukry | 5,35 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 balíček 1 balíček kachních jater (370 g ) | Játra kachní | |
| 2 2 polévkové lžíce sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 100 100 g pomerančové marmelády z kousky kůry | Marmeláda pomerančová | |
| 5-6 plátků 5-6 plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |