Nutriční hodnoty (Bábovka s dvojitou porcí kávy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 587 kJ / 3 008 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,03 g |
| Tuky | 58,58 g |
| – nasycené | 25,21 g |
| – nenasycené | 23,65 g |
| –– mononenasycené | 16,95 g |
| –– polynenasycené | 6,70 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 12,35 g |
| Cholesterol | 867 mg |
| Sodík | 402 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 537,05 g |
| – cukry | 278,35 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 sáček 1 sáček cappuccina | Cappuccino | |
| 1 1 malé silné espresso | Káva espresso | |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 lžička 1 lžička holandského kakaa | Kakao prášek | 5 g |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek |