Nutriční hodnoty (Tajemství řezníka Krkovičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 068 kJ / 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 50,67 g |
| – nasycené | 31,33 g |
| – nenasycené | 17,40 g |
| –– mononenasycené | 14,73 g |
| –– polynenasycené | 2,67 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 3,13 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 2,67 g |
| – cukry | 2,67 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřového masa (já měla plec) | Vepřová kýta | |
| 2 2 Hermelíny (rozpůlené) | Hermelín | 200 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| hořčice | Hořčice plnotučná |