Nutriční hodnoty (Čokoládové celozrnné sušenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 349 kJ / 3 430 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,98 g |
| Tuky | 163,49 g |
| – nasycené | 29,72 g |
| – nenasycené | 118,37 g |
| –– mononenasycené | 50,20 g |
| –– polynenasycené | 68,18 g |
| ––– omega 3 | 8,85 g |
| Vláknina | 51,40 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 232 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 393,49 g |
| – cukry | 88,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g celozrnné mouky (nebo se dá klasika- z polohrubé mouky) | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 400 g |
| 130 g 130 g Hery (másla) | Margarín | 130 g |
| 100 g 100 g mletých vlašsých ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 4 PL 4 PL karobu (nebo kakaa) | Karobový prášek | 60 g |
| 1,5 PL 1,5 PL skořice nebo libovolné množství podle chuti | Skořice ceylonská | 22.5 g |
| 1 PL 1 PL citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | 15 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| na špičku nože na špičku nože - jedlá soda | Jedlá soda | |
| 2 PL 2 PL moučkového cukru na posypání | Cukr bílý | 50 g |