Nutriční hodnoty (Králík"hořčičák")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 486 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 28,49 g |
| – nasycené | 18,34 g |
| – nenasycené | 8,59 g |
| –– mononenasycené | 7,79 g |
| –– polynenasycené | 0,80 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 15,81 g |
| – cukry | 13,71 g |
| ––– laktóza | 9,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 králičí hřbet | Králík hřbet | |
| 2 2 králičí díly přední nožky | Králík stehna | |
| 250 g 250 g 30% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 200 ml 200 ml horké vody | Voda | 200 ml |
| 1 1 zarovnaná polévková lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 cm silný plátek másla | Máslo kravské | 1 g |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl na dochucení | Sůl mořská | |
| 4 4 polévkové lžíce medové omáčky Mikado | ||
| 3 3 polévkové lžíce pepřové omáčky Mikado | ||
| 2 2 polévkové lžíce francouzské hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná |